JEJU MAMI

제주지역 농산물을 활용한 제품개발

로컬푸드 이용에 대한 교육과 함께 제주마미에서 생산하는 먹거리 역시 제주지역의 곡물을 주원료로 사용합니다. 앞으로 새롭게 출시할 예정인 제품들 역시 지역의 다양한 농산물을 활용한 것들로 계획중입니다. * 2018년 가파도작목반과 협약하여 가파도청보리 활용한 제품 개발하였으며 그 외 제주 산듸(밭벼), 푸른콩 이용 제품도 개발하였습니다. * 제주백년초, 제주감귤, 제주표고버섯농가의 원료를 구매하여 영양쌀을 개발하였습니다. * 제주허브힐과 공동개발한 제주표고버섯 스낵, 제주메밀육성사업단과 함께 제주메밀 활용 스낵을 개발하는 등 지속적인 지역농산물활용 방안을 모색중입니다.


도시지역어르신 식생활 개선사업

2017년 5월 정실노인경로당에서 국민건강보험 주최 프로그램으로 실시간 프로젝트입니다. 평소 노인행가의 간식으로 제공되던 빵과 떡을 대체한 호끌락칩스는 현미와 보리로만 이루어져 소화에 좋을 뿐 아니라 당뇨라 고혈압등 성인병 예방에도 좋습니다.


지역아동센터 재능기부

2017년 7월 지역아동센터에서 인스턴트 식품이나 기타불량식품에 관한 유해성을 교육하고 바른 먹거리를 선택하는 방법과 그 중요성을 알렸습니다. 또한 지역 농산물의 우수성을 호끌락칩스를 이용한 실습으로 전달함으로써 아이들이 쉽고 재미있게 건강한 식습관 교육을 받을 수 있도록 하였습니다.


제주마미 체험교육

제주시 제주들불축제 서귀포농업기술센터 감귤박람회 렛츠런파크 제주마축제 환상숲 돌트멍 축제 서귀포시 축협 흑한우축제 등

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