한라산 중산간 지역에서 채취한 자연산 생고사리 입니다.

자연산 고사리를 삶고 12시간 이상 물을 흘려보내며 아린 맛을 제거, 급송 냉동하여 배송됩니다.

흐르는 물에 자연해동 후 바로 조리 가능합니다.

180g 소포장으로 한끼 반찬에 적합합니다.

건고사리와 다른 식감으로 구이, 조림, 파스타 등 다양한 요리에 응용 가능합니다.

제주 흑돼지 + 비온 뒤 고사리 + 멜젓(흑돼지 한상 세트) 기획상품으로 판매중입니다.